#mangiareinsetti, le proteine di domani?
La carne scarseggia, il consumo cresce e se la Fao stessa sta promuovendo il consumo di proteine da fonti alternative significa che occorre correre ai ripari. Come? Anche attraverso gli insetti. Beatrice Mautino, giornalita e divulgatrice scientifica ha realizzato diversi reportage sul tema. Questa sera è a Tg e non solo per commentare la notizia […]