Vittorio Fusari: “La felicità ha il sapore della salute”
Vittorio Fusari è un grande cuoco italiano, chef stellato, nominato da Carlo Petrini benemerito della gastronomia. Profondo conoscitore della materia prima, ha scritto con Luigi Fontana, uno dei massimi esperti mondiali nel campo della nutrizione e della longevità, un libro che educa alla corretta condotta alimentare, senza rinunciare al piacere della tavola. Il libro, edito […]