15 febbraio 2023
In Liguria, a Corniglia, è nata Wild Farm Cürnigia un’azienda agricola 2.0 dove la produzione di ortaggi viene combinata al turismo esperienziale, sfruttando tutte le potenzialità delle Cinque Terre. Non solo coltivare, quindi, ma mettere visitatori e territorio al centro dell’esperienza.
Tazze Pazze è una caffetteria-torrefazione, ma soprattutto un progetto nato nel capoluogo ligure nel 2009 che non si limita a preparare e servire in innumerevoli modi un caffè pregiato ed equosolidale, ma che vuole valorizzare questa bevanda a partire dal chicco, puntando sulla materia prima di qualità e coltivata in maniera sostenibile.
