20 ottobre 2022
Nella Giornata Internazionale degli Chef incontriamo la nostra Chef di fiducia, Rita Monastero. Anche questa settimana ha preparato per gli ascoltatori del Magazine InBlu2000 una vera ghiottoneria. Si tratta delle polpettine di Baccalà con salsa agrodolce. Perfette sia come aperitivo che come piatto di portata. La ricetta è tratta da “Il libro degli stuzzichini” edito da Gribaudo.
