19 gennaio 2022
Essere Animali è un’associazione no profit con il fine di creare un cambiamento culturale e aprire un dibattito pubblico riguardo il modo in cui vengono allevati e trattati gli animali, così come promuovere cambiamenti virtuosi a livello individuale, aziendale e istituzionale.
La battaglia contro il cambiamento climatico si combatte anche a tavola. La carne e i prodotti di origine animale hanno un impatto ambientale elevato e con la crescita della popolazione mondiale è necessario modificare e nostre abitudini alimentari. Farlo però, è più semplice di quanto si possa credere. Ne sono sicuri gli organizzatori di Veganuary, nome nato dalla fusione delle parole “vegan” e “january”, l’iniziativa che invita a provare per 31 giorni, nel mese di gennaio, un’alimentazione vegana assieme a migliaia di persone in tutto il mondo. Ascolta l’intervista a Claudio Pomo Responsabile sviluppo essere animali onlus
