Ogni anno, a Chiusa di San Michele, in provincia di Torino, si tiene la manifestazione “Gusto di Meliga”. Sin dalle sue origini, lo scopo dell’evento è stato non solo quello di promuovere la realtà chiusina, ma soprattutto l’artigianato e i prodotti tradizionali legati al mais. In particolare, “Gusto di Meliga” mette al centro il prodotto tipico di Chiusa di San Michele: il “Pan ëd melia”. Il Sindaco Fabrizio Borgesa, racconta l’edizione di quest’anno a Daniela Lami.
