27 agosto 2018. Nell’ultimo decennio, complice anche la crisi, è cambiato il nostro carrello della spesa. Sempre più alimenti pronti e frutta bio, ma anche prodotti destinati a cani e gatti. E’ cambiato anche il modo di fare acquisti: il rito della spesa grossa settimanale all’ipermercato è stato abbandonato per puntare sulla diversificazione dei luoghi di acquisto. Questo e molto altro racconta la prof.ssa Anna Zinola a Daniela Lami.
