Elsa Javier è una chef peruviana, da 25 anni in Italia, che, attraverso il cibo, sta costruendo un ponte culturale tra il suo ed il nostro Paese. La sua funzione di ambasciatrice della cultura gastronomica le ha riservato un posto di rilievo nel volume, curato da Marta Ajò, “100 donne che cambieranno l’Italia” (Kkien Publishing International), col quale gli Stati Generali delle Donne mettono a disposizione una mappatura di donne impegnate nella propria professione, nel sociale, nella politica.
Con Gabriella Genisi parliamo del suo ultimo romanzo, col quale si allontana per un po’ dal mondo della sexy commissaria Lolita Lobosco, personaggio seriale di molti suoi lavori. “La teoria di Camila” (Giulio Perrone Editore) è un romanzo più intimista, che guarda profondamente dentro al protagonista, Marco, un uomo alla soglia dei cinquant’anni, alle prese con la difficoltà di diventare finalmente adulto.
