Formaggi: la passione degli italiani a tavola. Quante tipologie ci sono? Come scegliere un formaggio di qualità? La differenza tra quelli freschi e stagionati. Cosa guardare sulle etichette? Chi può mangiare formaggio tranquillamente e chi deve evitarlo.
OSPITI:
Manuel Lombardi Produttore formaggi Coldiretti
Mirella Elia Nutrizionista Bambino Gesù Roma