Nell’anno del Giubileo nasce l’idea di una ricerca diffusa negli archivi parrocchiali, diocesani, di ordini religiosi e confraternite, per realizzare dal basso una mappa dei Monti frumentari, istituzioni economiche dimenticate. Ne parliamo con l’economista Luigino Bruni e la ricercatrice Giulia Gioeli.