10 febbraio 2025. Si intitola “Il gusto della cooperazione” (Edizioni Pecora Nera) una guida promossa da Confcooperative, che è molto più di un semplice viaggio culinario attraverso l’Italia. È un’esplorazione delle realtà cooperative che, attraverso la ristorazione, uniscono il piacere del cibo all’impegno sociale e alla valorizzazione dei territori. Ne abbiamo parlato con il Direttore Generale di Confcooperative Fabiola Di Loreto.
Magazine InBlu2000
Il gusto della cooperazione
