20 dicembre 2024. In vista del Natale la nostra chef di fiducia, Rita Monastero, ci propone una ricetta antica quella della “Zuppa alla Santè”. Una minestra tipica per il periodo delle feste a base di verdura, pane, carne e formaggio. Ingredienti che vengono assemblati e disposti a strati in una bella ciotola capiente e poi ricoperti con il brodo bollente.
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Zuppa alla Santè
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