25 marzo 2024
Il trionfo del cioccolato nelle festività pasquali. Quali i costi ? Gli aumenti saranno significativi? Cosa scegliere tra latte, fondente e bianco. I gusti tradizionali e quelli particolari. Quanto mangiarne? Chi deve stare attento?
Ospiti
Francesco Gallucci, maestro cioccolatiere
Virginia Stella, biologa nutrizionista