16 giugno 2023
Pochi e semplici ingredienti: ceci, tahina, ricotta, olio, sale, pangrattato e qualche spezia. Così si preparano le gustose schiacciatine di ceci che la chef Rita Monastero ha scelto di raccontare agli ascoltatori del Magazine InBlu2000. La ricetta è contenuta anche nel suo libro “Tutto in forno” edito da Gribaudo.
