18 maggio 2023
Situato tra Marche e Umbria, Cantiano, in provincia di Pesaro Urbino, è stato un feudo dei Montefeltro, attraversato dalla via Flaminia. Oggi è un bellissimo paese che vanta un ricchissimo patrimonio architettonico e artistico, ma è anche luogo di sapori e tradizioni gastronomiche notevoli: il pane di Chiaserna e la visciola di Cantiano sono considerate vere eccellenze. Ne parliamo col vicesindaco Natalia Grilli.