16 gennaio 2023
ChocoFair una rete di produttori, cooperative e trasformatori volta a garantire un approvvigionamento sicuro e tracciabile di cacao di qualità prodotto nel rispetto della terra e delle persone. E’ nata nel 2013 per permettere ai produttori di cacao di entrare direttamente sul mercato europeo garantendogli giusto compenso. L’ideatore del progetto è Andrea Mecozzi.
