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Olive da tavola: come sceglierle?

14 novembre 2022

Olive da tavola: come sceglierle? Come verificare la qualità delle olive? Cosa guardare al momento dell’acquisto? L’aumento dei prezzi e la scelta dei consumatori. Come conservarle nel migliore dei modi? Quali gli abbinamenti migliori?

Ospite:
Nicola Di Noia resp. olio e olive Coldiretti