6 maggio 2022
Un piatto di calamari fritti: una vera bontà! Purchè, nella preparazione, non si commettano alcuni errori piuttosto diffusi che rischiano di compromettere il risultato finale.
Questa settimana, Rita Monastero, regala agli ascoltatori del Magazine InBlu2000 i segreti per una frittura perfetta senza errori. Questi e altri preziosi trucchi si trovano all’interno del suo libro “Il manuale degli errori in cucina” (Gribaudo)
