29 aprile 2022
Agricoltura intensiva, deforestazione tropicale, epidemie, cambiamenti climatici. In che modo il nostro sistema alimentare è connesso alla crisi climatica che stiamo vivendo? One Earth racconta storie apparentemente distanti tra loro, rivelando come tutto sia connesso , come in un sistema complesso che poggia su un fragile equilibrio. Un viaggio che racconta gli squilibri del nostro sistema alimentare mostrando una serie di fenomeni a catena: l’aumento esponenziale del consumo di carne in Asia, l’iper intensificazione degli allevamenti, la deforestazione tropicale, il crollo drammatico della biodiversità, la crisi alimentare, l’aumento delle epidemie, la crisi climatica. Ascolta l’intervista a Francesco De Augustinis giornalista e regista autore del documentario One Earth.
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