22 luglio 2021
Salvaguardare l’agrobiodiversità, innovare dagli antichi saperi, promuovere il fattore umano e culturale locale, coltivare la condivisione e la reciprocità, supportare la redditività delle piccole aziende agricole “eroiche”, condividere e diffondere conoscenze e competenze. Sono questi alcuni degli obiettivi del Manifesto degli intenti e delle azioni per i semi antichi italiani e le loro filiere, promosso da AVASIM, l’Alleanza per la Valorizzazione delle Antiche Sementi Italiane e del Mediterraneo, il consorzio internazionale di ricerca e promozione che vuole accogliere e aggregare tutti gli attori delle filiere agroalimentari delle antiche sementi italiane, dalla cerealicola a quella orto-frutticola, dalla vitivinicola alle erbe aromatiche, dalle oleose alle officinali.
