Inblu l’Economia – Bella Dentro, la startup che salva la frutta dallo spreco dei canoni estetici

Bella dentro è il primo progetto nato per combattere gli sprechi ingiustificati ed insostenibili nel settore ortofrutticolo italiano. Sprechi basati su canoni puramente estetici e non qualitativi, che creano un danno enorme agli agricoltori, all’ambiente e alla nostra economia. La sfida è quella di dare nuova dignità a quei prodotti ingiustamente definiti “scarto” perché esteticamente brutti (ma belli dentro!) creando una filiera distributiva alternativa a quella esistente. Bella Dentro nasce a Milano dall’idea di due giovanissimi imprenditori – Luca e Camilla – e può contare sul sostegno di Fondazione Social Venture Giordano Dell’Amore, braccio strategico e operativo di Fondazione Cariplo. Ma sarà Camilla Archi a raccontarci tutto.

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