6 settembre 2019. Gusti dimenticati e sapori antichi: ecco i protagonisti del Rural Festival in programma domani e domenica a Rivalta di Lesignano de’Bagni (Parma). Occasione per incontrare i “custodi” degli antichi sapori, conoscere le loro storie, assaggiare e acquistare i loro prodotti. Daniela Lami ne parla con l’organizzatore Michele Grigolini.