28 giugno 2019 – Torna a trovarci in studio Maria Elena Curzio, presidente dell’Associazione Italiana Cuoche a Domicilio. Ha preparato per noi un goloso itinerario a Napoli sulle tracce di Matilde Serao e del suo dolce preferito: la coviglia. Si tratta di un semifreddo a base di crema pasticcera e caffè che un tempo si preparava soprattutto in occasione di battesimi e comunioni . La ricetta la da, a Daniela Lami e Max Occhiato, proprio Maria Elena.
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