8 febbraio 2019. Francesca Vassallo è una genovese doc, con la passione per la cucina, la tradizione, i viaggi e le storie. Ha messo tutto questo nel suo blog La Maggiorata Persa (www.lamaggioranapersa.com) come racconta lei stessa a Max Occhiato e Daniela Lami. E per gli ascoltatori di Mattinata InBlu una ricetta gustosissima: quella delle acciughe di Vernazza.