18 gennaio 2019. Il suo blog (lericettedivalentina.blogspot.com) è nato quasi 10 anni fa, per tenere traccia delle sue ricette. A poco a poco è cresciuto ed è diventato un secondo lavoro. Anzi un terzo, visto che Valentina è anche mamma di due gemelle. Ai microfoni di Daniela Lami, Valentina racconta la sua passione per la cucina e regala agli ascoltatori una ricetta semplice e veloce, quella del pesto di broccoli.