Nella puntata di oggi parleremo con Grazia Campo di Radio Don Bosco. Ci porterà a conoscere i presepi barocchi tipici di Ragusa e ci dirà quali sono i dolci tipici della zona. Alle 12.40 scopriremo quali progetti sono previsti per il Refettorio Ambrosiano ora che è finito l’Expo. L’iniziativa era partita su iniziativa dello chef Massimo Bottura per dimostrare come fosse possibile realizzare degli ottimi piatti utilizzando esclusivamente scarti. Luciano Gualzetti, vicepresidente della Caritas Ambrosiana, ci spiegherà quali progetti sono stati previsti per il Refettorio nei prossimi anni. Nella rubrica Cosa c’è stato di Buono ricorderemo la fondazione compiuta da San Giovanni Bosco della Società di San Francesco di Sales