A cosa c’è di buono vi porteremo a Palermo, dove Giovanna Curiale di Radio Spazio Noi ci parlerà non solo delle golosità siciliane ma anche della lotta agli sprechi alimentari. Alle 12.40, inoltre, parleremo di Risorse Smart, il network per la valorizzazione dei sottoprodotti organici. Grazie Sicali ci spiegherà come è nato il progetto e come si è sviluppato. http://www.risorsesmart.com/#!/home