Indaga i rapporti tra uomo e cibo il convegno “A tavola con Dio e con gli uomini: il cibo tra antropologia e religione” che si è aperto oggi ad Expo e che, da domani, prosegue all’ Università Cattolica di Milano. Lo spunto il verbo “alimentare” che significa nutrire sia il corpo che lo spirito. Quindi educare. Tra i relatori della prima sessione di lavori monsignor Silvano Tomasi, osservatore permanente della Santa Sede presso le Nazioni Unite a Ginevra che, intervistato da Pierachille Dolfini, spiega come quello del cibo possa essere un terreno di confronto tra persone di fedi e culture differenti.
Servizio di Pierachille Dolfini
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